Reprodução/Mc Donald´s
Conheça opções nacionais de cozinha rápida e as novas redes internacionais que chegaram ao Brasil
É fato de que as redes concorrentes Burger King e Mcdonald ‘s possuem a hegemonia dos fast-foods. O restaurante dos irmãos McDonald ‘s chegou em 1979, em Copacabana, Rio de Janeiro. Após o primeiro teste, a segunda lanchonete da franquia se instalou em São Paulo, na Avenida Paulista.
Ao longo dos anos, algumas cidades do interior passaram a receber algumas lojas da gigante dos lanches. Contudo, os sanduíches ainda não chegaram aos lugares considerados mais isolados e distantes da capital. Algumas pessoas chegam a planejar visitas às cidades próximas onde fica o restaurante, a fim de obter a chance de degustar os produtos.
Burger King no Brasil
O Burger King chegou ao Brasil somente em 2004, no Shopping Ibirapuera, em São Paulo, e já começa a bater de frente com a dona do Mc Lanche Feliz. Mas é somente a partir de 2011 que a rede começa a ser expandida.
O mercado percebeu o sucesso e a aceitação das redes fast-food por aqui, e viu a chance de investir em novas lojas em terras brasileiras, confira:
1 – A loja FireHouse Sub
Restaurante de lanches no estilo baguete, fundado na Flórida, Estados Unidos, por dois irmãos bombeiros que desejavam oferecer comidas em porções generosas e apoiar as comunidades locais.
A franquia chegou ao Brasil em junho deste ano, e a rede já confirmou que tem como objetivo abrir 500 unidades nos próximos 10 anos.
As primeiras lojas já foram inauguradas na cidade de São Paulo e no ABC Paulista, com unidades no Shopping Metrô Tatuapé, Shopping Internacional de Guarulhos e Shopping Grand Plaza, em Santo André.
2 – Donuts Krispy Kreme
Muito famosa nos Estados Unidos pelos Donuts cobertos com glacê de açúcar – Os Glazed Donuts. A rede foi fundada em 1930, na cidade de Winston-Salem, Carolina do Norte, e é com certeza uma grande representante dos doces clássicos americanos.
A Krispy Kreme chegou em 29 de abril de 2025, inaugurando a primeira rede em São Paulo, na Avenida Juscelino Kubitschek.
A unidade possui cerca de 600 metros quadrados, e os clientes podem até mesmo acompanhar a produção dos donuts. Assim que chegou à capital paulista, os interessados já formaram filas gigantescas para provar.
O cardápio conta com 12 opções de donuts:
– Original Glazed
– Original Glazed Chocolate
– Donuts com cobertura de morango e confeitos coloridos
– Chocolate com creme de baunilha
– Donut recheado com geleia de morango e cobertura de açúcar glaceado
– Chocolate com confeitos coloridos
– Hazelnut – coberto com creme de avelã e avelã Caramelizadas
– Doce de leite
– Chocolate Dreamcake – coberto com chocolate ao leite e chocolate branco
– Cookies & Cream
– Cinnamon Sugar – donut inspirado no bolinho de chuva
– Salted Caramel Cheesecake – Cobertura de caramelo e crumble de caramelo salgado
3 – Mixue
Especializada em bubble tea e sorvetes, a marca confirmou que tem planos de trazer a loja para o Brasil, e estima a criação de até 25 mil empregos até 2030. (Dados do Portal Grandes Empresas & Pequenos Negócios).
A Mixue foi fundada em 1997 na província de Henan, e funcionava como uma barraquinha de raspadinhas. Em 2008, o negócio cresceu, e o cardápio também começou a oferecer cafés, chás e limonadas. A Mixue se destaca pelos preços baixos.
4 – Taco Bell
A rede fast-food especialista em comida mexicana, chegou em setembro de 2016 em terras brasileiras, e hoje já está espalhada pelos shoppings do país.
A especialidade da casa, claro, são os tacos, burritos e quesadillas, que foram adaptadas com ingredientes brasileiros.
O combo Crunchy Taco Supreme, um dos mais pedidos da loja, vem com dois tacos recheados com milho, carne moída, sour cream, queijo prato, alface, tomate, e acompanha nachos ou fritas, além de um refrigerante de 500ml ou água.
5 – Carlo’s Bakery
A confeitaria do chef Buddy Valastro, apresentador do programa Cake Boss, chegou ao país recentemente com unidades no estado de São Paulo – capital, ABC e interior.
O carro chefe da Carlo ‘s Bakery, além de seus bolos famosos, é o Lobster Tail – feitos com massa folhada e recheados com um creme de baunilha chamado de French Cream, exclusivo do chefe. O doce também oferece a opção de recheio de creme de avelã.
Confira também a história de alguns restaurantes brasileiros de fast-food:
1 – Jota Burguer
O Jota Burgers é uma lanchonete de fast-food paulistana que surgiu de uma parceria do Grupo Ráscal e a Lanchonete Z Deli Sandwiches.
O restaurante conta com duas unidades na Avenida Paulista, e o lanche é feito com carne angus, queijo americano original, e batatas fritas caseiras. Eles também oferecem chopps, refrigerantes e milk shakes.
2 – Suco Bagaço
Com uma proposta diferenciada dos concorrentes, a loja oferece opções de refeições saudáveis como lanches naturais, saladas de frutas, açaí, além, é claro, do vasto cardápio de sucos e frapês, com 32 opções de frutas que podem ser combinadas com base de laranja, água, água de coco, leite, leite sem lactose ou leite de amêndoas.
Foi fundada em Marília na década de 90, e é hoje a maior franquia de sucos naturais do Brasil.
3 – Jeronimo Burguer
Criado por um dos chefs mais respeitados do Brasil – Júnior Durski. Os sanduíches do chef já estão nos shoppings de todo o país.
Todos os combos vêm com um lanche no tamanho p, m, g ou gg, batatas fritas e um refrigerante, com o diferencial de uma carne saborosa e caseira.
Os clientes do fast-food também podem degustar de uma deliciosa porção de coxinhas, chá gelado, sucos naturais, sorvetes com calda de brigadeiro, bolo de fubá, muffins e o menu de café da manhã com cappuccinos, chocolate quente, café com leite, pão tostado com manteiga e misto quente.
4 – Coxinha Brasil
Franquia ainda em processo de expansão. Por enquanto, é possível encontrar algumas lanchonetes da marca em bairros da Zona Leste de São Paulo, Osasco e região central da capital paulista.
O instagram oficial intitula a coxinha Brasil como a “melhor coxinha do brasil.” O estabelecimento foi criado pela empreendedora Priscila Figueiredo. No site da rede, é possível realizar cadastro para revenda e food service. Ela conta que a marca nasceu de uma tradição familiar de mais de 30 anos na produção de salgados fritos.
Esperamos que tenha gostado de mergulhar no universo dos fast-foods e que aproveite as indicações!
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